魯鄉裕小米
淄川寨里研發農產品數字平臺及特種機械
仲秋時節,田園一派豐收景象。“我們這兒的黃瓜和別處的明顯不一樣。”蒲春雷將一根掰斷的黃瓜又“粘”了起來,用的竟然是黃瓜的汁液。他解釋說,因為這是天然富硒黃瓜。
淄博光大農業發展有限公司總經理蒲春雷從事富硒產業14年,他銷售的蔬菜價格比普通蔬菜高2—3倍。公司所在的莪莊村,全村2000多畝地出產的農產品,也被光大公司以每斤高于市場1元左右的價格收購。“優勢就是富硒。”蒲春雷說。
“從2014年開始,我們就瞄準富硒產品進行研發,如今,富硒營養米粉為我們帶來了很高的利潤。目前,我們又研發了小米硒片等產品,一瓶100片的硒片價格為240元。”孫波說。
蓼塢村的崔文娟是一名85后大學生,她秉承“專注小米生產、帶動鄉鄰富裕”的價值理念,向598戶村民發放谷種“焦金黃”、傳授種植技巧、簽訂回收協議。對普通村民以高于市場價5%的價格進行回收,積極引導鄉鄰通過種植谷子增加收入,戶均增收400元左右。并建成了“魯鄉裕”農耕文化園,融顧客體驗、小米文化、產品深加工、電商平臺為一體,更好地實現了與新“六產”的有效銜接,帶動了“蓼塢小米”的飛速發展。
但要緊緊牽住富硒這一促進農民增收的“牛鼻子”并不容易。寨里鎮種有1萬多畝小米,雖然有的環節可以借助機械,但間苗、驅鳥等仍然要靠人工,耗時費力,“間一畝苗,一個人一整天都干不完。”而隨著農村老齡化的加劇,農村勞動力逐年減少,山區農產品種植又是勞動密集型產業,富硒產業下一步怎么發展?
“今年7月,我們啟動了富硒小米數字示范基地建設。”張敬波說。到目前為止,寨里鎮已投入200萬元,和企業、科研院所合作研發適用于山區的小米數字化技術平臺及特種作業機械。據介紹,這項技術成功后,寨里鎮的小米種植面積將達到1.4萬畝左右,也將給其他富硒農產品的生產提供借鑒。
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